Pernahkah kalian mengira tepung terigu itu adalah tepung yang terbuat dari beras?
Kalau pernah, kita samaan.
Dulu aku berpikir tepung terigu itu ya yang terbuat dari beras. Ibuku udah pernah jelasin juga, sih, sebenernya kalau tepung terigu itu dari gandum, cuma ya gitu, saat itu aku masih kekeuh ngnggepnya dari beras.
Jadi, beberapa minggu yang lalu, I was scrolling my FB home, and found my fb's friend shared someone's post about how to make pizza with fry pan. Aku yang lagi hobby masak pun tertarik untuk mencoba resep itu. Aku screenshot in dah tu step by stepnya karna penasaran pengin bikin dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan aku yang belum pernah ngerasain makan pizza :D
Aku beli bahan-bahannya udah dari beberapa hari yang lalu, tapi baru bikinnya kemarin. Aku bilang ke ibuku "jadi kapan, nih, mau bikin pizzanya?"
"Yaudah sih, bikin aja. Masih ada gandum juga" Jawab ibuku.
Dengan sok tau aku menimpalnya "lho... kok pake gandum? wong pakenya tepung terigu kok"
"Tepung terigu itu ya gandum. Emang kamu pikir tepung terigu itu apa?" tanya ibuku.
"Tepung terigu itu ya glepung, yang pake beras."
"Gobloook... tepung terigu itu yang dari gandum. Yang dari beras ya tepung beras. Tanya google kalau nggak percaya." Ibu menyuruhku tanya google. Ibuku sudah mulai kekinian~
Lalu aku search di google dan ternyata benar TEPUNG TERIGU TERBUAT DARI GANDUM
"Lho... berarti kalau aku liat di resep bikin bolu 100 gram tepung terigu berarti 100 gram gandum dong?" Tanyaku
"Yo iyo.. la koe prie mau belajar bikin roti nggak tau tepung terigu dari apa"
"Ya itu yang namanya belajar dari awal. Masih polos (polos apa begok dah)" timpalku.
Akhirnya gue tau tepung terigu itu yang terbuat dari gandum. Beda jauh sama glepong (tepung beras). #TIL
Jadilah kita umprik di dapur bikin pizza mini. Aku nggak pake teflon karna belum punya teflon, mau beli ke pasar ngeri leawat jalanan yang rusak gitu dengan air hujan yang menggenang dan banyak truk besar-besar wara-wiri ke pembangunan tol di Purwodadi. Jadinya pake cetakan kue cubit. Dan cukup sukses untuk percobaan pertama. Hanya saja aku lupa buat nusuk-nusuk adonan yang sudah dipipihkan. Jadi kurang meresap materngnya.
Here's the look of my homemade mini pizza;
|
Fresh From Kompor |
|
Ready to bite |
|
The last but not least |
Bahan-bahannya dikira-kira aja yang sekiranya cukup. Bahan-bahan yang aku pakai:
-Tepung terigu kira-kira 200 gram
-Ragi fermipan 1/2 sdt
-Gula 1 sdt
-Garam 1/4 sdt
-Air dikira-kira aja biar adonan bisa kalis
-Minyak goreng 1 sdt
Untuk toppingnya:
-Saus pronas bolognais (merk lain dan rasa lain juga bisa)
-Saus sambel botolan yang pedas
-1 buah sosis
-Kubis, dikit aja. Sekiranya cukup
-Keju parut
Udah itu doang bahannya. Simple.
Yasudah ya.. Saya pamit undur diri. Sudah pukul 07:00 main gadget terus dimarahin. See you next time. By the way ntar Senin, 5 Desember 2016 mendatang udah mulai UAS 1. Do'akan semoga diberi kelancaran dan bisa dalam mengerjakan soal-soalnya.
Comments
Post a Comment